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荷兰豆的功效与作用 吃荷兰豆的好处

荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,从荷兰豆的养生功效和食疗价值来讲,荷兰豆的营养价值都是堪称前列的。那么荷兰豆的功效与作用有哪些呢?一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

荷兰豆的功效与作用

1.预防癌症

在荷兰豆中含有的维生素C和维生素A,在我们食用之后,能够帮助我们防止身体内一些致癌物质的合成,从而能够帮助我们减少癌细胞在体内的形成,降低我们的身体中癌症的发病率。

2.利肠通便

荷兰豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

3.增强身体抗病能力

荷兰豆对人类的免疫系统有明显调节作用,它含有丰富的维生素c和维生素e这些维生素被人体吸收以后,能增强人体免疫功能,而且能促进免疫细胞再生,可以让人体自身抗病能力明显增强,对维持人体正常健康有很大好处。

4.瘦身减肥

荷兰豆的营养成分非常全面,虽然它的营养很高,但是它的热量却非常的低,而且可以使体内的脂肪得到抑制,所以通过吃荷兰豆来瘦身减肥的话,绝对是非常理想的一种选择。

5.降低胆固醇

荷兰豆的蛋白质能修补肌肤、调节生理状态、促进乳汁分泌、降低血液中的胆固醇,对心血管的健康很有帮助,所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化。

6.消炎杀菌

荷兰豆与普通的蔬菜是不太一样的,在荷兰豆中含有很多的植物凝素和赤霉素,这些物质具有很强的杀菌消炎的作用,而且能够增强新陈代谢的能力,所以如果自己的体内存在一些病菌或者是有一些炎症的话,那么都可以通过吃荷兰豆来进行改善,荷兰豆在消炎杀菌方面的作用还是比较显著的。

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