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【高邮咸鸭蛋】_高邮咸鸭蛋_如何做_制作方法

江苏高邮市的咸鸭蛋是更为知名的,高邮咸鸭蛋块头大,吃起來十分的香鲜。做为家中而言,要是把握一定的方式,一样可以作出美味可口的咸鸭蛋。较为关键的是一定要提前准备高宽比的纯粮酒,此外把调料下足之后一定要密封性好,那样才可以确保咸鸭蛋充足的腌渍。 北京军海癫痫病医院

原材料:生鲜食品鸭蛋10-12只、矿泉水1升、京葱1段、姜1石家庄哪个医院专治癫痫病一小块、八角4颗、茴香约50粒、麻椒约30粒、盐250g、糖10g、高宽比白100ml。

制作过程:

1. 倒少量纯粮酒在厨房吸油纸上。

2. 将鸭蛋表层擦洗干净并晾晒(还可以自来水清洗后再晾晒)。

3. 准备好全部剩痫病一般多久发作一次下原材料。

4. 姜切条,京葱切成片。

5. 矿泉水下锅,添加八角、茴香、麻椒。

6. 添加京葱、姜,烧开;水开后再煮2分鐘。

7. 添加武汉中际癫痫医院怎么样盐。

8. 添加糖,搅拌后烧开,烧开后再煮1分鐘;熄火,放凉。

9. 将纯粮酒添加凉透的食盐水中搅拌。

10. 鸭蛋放进自封袋中。

11.5岁孩子癫痫病能治好吗 将盐酒类装进自封袋中,捏住密封。

12. 将自封袋装进2层偏厚的包装袋中,扎牢收边。

13. 能够 在包装袋上贴标签,标出制做时间。

14. 置放在荫凉遮光处,40--45天就可以;取下(生和熟储存都可以);吃时煮开就可以。无需腌菜坛子也可以腌出油汪汪的咸蛋。

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