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【椒盐牛舌饼的做法】_椒盐牛舌饼的家常做法_椒盐牛舌饼的做法大全_椒盐牛舌饼怎么做

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味椒盐牛舌饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧! 北京军海癫痫病医院

1.先把油皮的材料全部称量好,倒在一个盆中,用筷子搅拌成团,再用手揉匀。因为北京天气很干,上次做到最后包馅一步的时候,酥皮已经硬得擀都擀不动了,所以这次我稍微多放了点水,面团治疗癫痫的病看起来不光滑,但是不影响后面的制作。揉成团后,用湿布盖上醒20分钟。一定要盖湿布,否则油皮容易变干。

2.12把油酥材料称量完后,用手揉成团,放一边待用;

3.21把称量好的面粉直接倒入已经微微烧热的锅里,用锅铲来回铲拌,把面粉炒熟至微黄出锅;

4.1混合均匀的馅儿

5.2把炒熟的面粉同馅料中其他材料混合在一起,揉成团待用;睡觉时癫痫病发作为什么

6.1把油皮按扁,油酥搓圆,把油酥包入油皮中;

7.2把醒好的油皮搓成长条,平均分成16个小剂子。油酥也半捏半搓成长条,同样分为16份儿;

8.12包好后,放案板上,先用手按扁,再用擀面杖把面皮擀成椭圆形;

9.21由下往上卷起面皮;

10.由下往上卷起面皮;

11.收口朝上如何避免癫痫发作

12.稍稍用手按一下,再擀成长椭圆片;

13.再由下往上卷起;

14.盖上湿布醒20分钟;

15.这个时间可以用来准备馅儿,把馅儿用上面同样的方法分作16份儿待用;

16.把酥皮的层次面朝上放在案板上,这样擀出来层次多;

17.先用手按扁,再用擀面杖擀成约8cm直径的圆片; <女性羊角风症状p>18.把馅搓圆,用包油酥同样的方法包进酥皮中。

19.收口朝下,用擀面杖擀成椭圆形;

20.把饼放入刷油的烤盘中,在饼面上刷一层鸡蛋液,再撒上少许黑芝麻。放入预热至190度的烤箱中,上下火,中层,烤18分钟左右即可。

相信看完上面的关于椒盐牛舌饼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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