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每天吃两个苹果 效果惊人连医生都“害怕”

每天吃两个苹果 效果惊人连医生都“害怕”

苹果是很常见的一种水果,很多人都在吃,但是你知道苹果的营养价值吗?苹果的效果真的很惊人,连医生都“害怕”,下面就让我们来了解一下苹果的功效以及苹果的吃法,让大家看看为什么连医生都害怕吧。北京军海癫痫病医院

因为苹果的功效实在太多了,如果每个人都养成每日一苹果的习惯,那医院哪里还有生意?这话说得虽然夸张了些,但是苹果的好处却是不容质疑的。常吃苹果有以下几大好处。

苹果“处方” 每天吃2个降低心脏病、中风风险

一项发表在英国某医学杂志上的文章公布了研究人员的最新成果:每天一个苹果可预防心脏病发作,效果等同于服用他汀类药物。或许很多人习惯每天吃一个苹果,但是如果再吃第二个苹果,你会发现还会收到额外12%的保护效果。换句话来说就是,果蔬摄入量越多,死于心脏疾病的风险越低。研究人员表示,给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”,每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。

一个苹果 3种明星成分让医生都赞叹不已

1、果胶

这种可溶纤维能有助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。

2、硼

3、这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和健脑。

槲(音同:胡)黄素

苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种退行性疾病的发生。某国农业部有机食品专家称:苹果中的“酸”、“甜”的来源也十分有益。苹果虽酸性高,但并不有害,其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成;果实的甜味来自蔗糖和果糖,两者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。

高钾低钠,特别适合高血压朋友

苹果高钾低钠,可部分中和现代人的高盐饮食,帮助稳住血压。成熟的苹果含有80%的水和零脂肪,非常适合减肥者;一个苹果相当于每日所需果蔬的1/4,零脂肪,血管自然健康啦!除此之外,苹果还有牙刷作用,咀嚼它可以洁齿和杀灭口腔细菌哦!

帮助溶解血栓,降低40%心梗可能

吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。加州某项研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示,常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

苹果怎么吃

拔丝苹果

材料:苹果4个(个头比较小),盐半茶匙,淀粉80克,白糖60克,油20克。

做法

1、苹果去皮,切小块,泡在盐水里。

2、苹果沥干水后,蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油(用直径比较小,比较深的容器比较省油)。

4、油热后放入苹果,炸至淀粉变硬,捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖,用小火炒至白糖溶化,成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

小诀窍

1、炒糖的时候一定要注意火候,千万别炒焦了。

2、苹果要多蘸点淀粉。

3、油要烧热,炸制的时间不要太长,炸的时间长了,苹果容易变的太软,不成形。

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