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挑选枸杞,千万避开这些误区!

枸杞越红越好?北京军海癫痫病医院

枸杞越甜越好?

非也!枸杞之乡——宁夏中宁的枸杞只是微甜,后味还有些偏苦呢!

抓了一把枸杞,结果手上有了红色,这样的枸杞一定染色了吧?

非也非也!枸杞本身就含有红色素,手上染色是很正常滴!

如何鉴别买来的枸杞是不是用硫磺熏蒸过

首先,看颜色

颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的,严重怀疑有问题!没熏过硫磺的枸杞是紫红色或暗红色的;

其次,闻味道

熏硫的枸杞闻起来有淡淡的硫磺味儿;

第三,用舌尖尝一下

熏硫枸杞会有一丝丝麻辣,而不是枸杞特有的清香味儿。

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