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苦尽甘来 教你简单制作美味苦瓜紫薯圈 紫薯饼的家常做法

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  紫薯,糯米粉,面粉,白芝麻,红豆沙

做法

  1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。

  2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。

  3、把和好的紫薯面团分成小剂子,红豆沙馅搓成球备用,再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。

  4、圆饼滚上白芝麻。

  5、平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿,翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可。

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Part1 材料准备

  苦瓜 1条;紫薯 2条;炼乳 20ml

Part2 制作步骤

  1、将紫薯削皮;

  2、切薄片放碟中,重货中火蒸10分钟;

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