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焦糖爆米花制作步骤

时间:2021-09-16 来源:番茄菜谱网 点击:686次


主料:

爆米花专用玉米粒(适量)、黄油(适量)、白砂糖(适量)、不粘锅(适量)

做法步骤:

1、材料亮相!治癫痫最好的医院

2、因为我没有电子秤 没有写具体的克数 大家凑合看吧。嘿嘿。开小火 把黄油融化 放玉米粒。

3、把玉米粒搅拌均匀后 加入白砂糖 喜欢吃甜的 所以加的多一些 继续搅拌均匀。

4、盖好盖子 可以把火调大一点点 锅内温度逐渐增加 需要耐心等待一下 听到爆米花小孩癫痫病怎么得爆炸的声音就要调小火了!。

5、看!有少许爆米花出现了!这时需要把锅拿起来 前后摇晃 需要受热均匀!然后再放下 这两个动作交替进行。慢慢会听到爆炸的声音变少了 说明快好啦!。

6、关火!出锅!看 有没有很漂亮!焦糖爆米花!看着颜色比较深 感觉像糊了 其实是糖了 因为糖放的多 黑龙江中亚癫痫病医院好吗颜色也会深!很甜!一定要晾凉后吃哦 口感超级好!。

7、最后放了一点椰蓉,也没有吃到 也许放的太少了。一定要控制好火 也不要等特别久 因为有的玉米粒是爆不开的 我也不知道为什么?每次吃完 都会剩一些玉米粒在碗里。好啦 开动啦!甜甜的!我喜欢!超级简单的焦糖爆米花 你也来试试吧!。

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黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;


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