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吃不够的翡翠饺子做法

时间:2021-09-17 来源:番茄菜谱网 点击:686次


主料:

牛里脊肉(250克)、白萝卜(适量)、洋葱(适量)、淀粉(适量)、花椒(适量)、菠菜(适量)

辅料:

盐(适量)、米糠油(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、蚝油(适量)

做法步骤:

1、菠菜洗净榨汁过滤,准备好面粉。

2、和成白色、绿色两个面治疗儿童癫痫的方法有哪些团,盖湿布饧发1个小时。

3、锅中放水和花椒烧开转小火5分钟,倒出晾凉成花椒水。

4、上好的牛里脊肉剁成末,加入油、淀粉、料酒、盐,分次加入花椒水,用筷子顺时针方向搅拌上劲,腌制20分钟。

5、洋葱切成末,白萝卜擦成丝汆水后挤干水分,剁细。

6、把切好的洋葱和白萝卜放到牛肉碗中,加入盐、料酒、生抽、蚝油搅拌均匀。

7、饧发好的绿色面团擀成长方形的面片。

8、白面团搓成长条,放在绿面片上,绿面片包裹住白面团。

9、癫娴病是否会引起心慌切成小剂子。

10、擀成饺子皮,放上牛肉馅,包成饺子。

11、包了两种形状的饺子,绿白相间,很是养眼。

12、锅中放水烧开,加少许盐,下入饺子,用勺背轻推不使沾锅,水再次开后点两遍冷水,饺子全部浮起时就熟了。

13、捞出装盘蘸汁吃或连汤吃各有味道,软软糯糯的,有一股菜汁的清香。

牛里脊肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与姜、菜花、枸杞搭配;与鲇鱼、郑州癫痫病医院能不能治好白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与糙米、豆腐、猪肉搭配;与首乌 、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、猪骨、排骨搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;

长沙治癫痫那家医院好的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与糙米、羊肝、冬瓜搭配;与带鱼、奶酪、黄豆相克,同食可能会引起不适;


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