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五分钟懒人蛋糕做法,不用打发/打蛋器只需7步便能成功(附视频) —

时间:2021-10-16 来源:番茄菜谱网 点击:686次


蛋糕好吃,但制作起来十分的麻烦,不仅要注意面粉,鸡蛋,酵母粉的调配比例,还需要打发器等等工具,所以很多人选择购买蛋糕来食用,但是购买蛋糕远没有自己制作的蛋糕有成就感,所以下面我便来教大家一个五分钟懒人蛋糕做法,简单方便就算是厨房小白也可以学会。

准备材料:鸡蛋,普通面粉,食用油焦作治癫痫病专业医院,酸奶,柠檬,白糖

1、先在碗中打入五个鸡蛋,用勺子将它的蛋黄与蛋白分离开来

2、在将蛋黄中加入30毫升食用油,250克酸奶,搅拌均匀后加入100克普通面粉,搅拌均匀呈现出没有颗粒状。

3、将蛋黄搅拌好以后,再在蛋清中加治疗癫痫病濮阳好医院入几滴柠檬汁去腥,之后加入白糖,如果的最好方法便是,用矿泉水制作打发器来进行打发

4、将蛋清打发出泡面以后,在加入20克的白糖,最后打发的时候继续加入20克白糖,打发,等打发到纹理清洗,插一个牙签不倒的时候便可以了。

5、蛋清和蛋黄都制作好以后,便可以将它们在西安哪家医院治疗癫痫效果好混合在一起,注意分批次混合,用翻炒的方法将二者融合在一起。

6、在准备一个模具,如果没有模具,可以使用稍微大一点的碗,在底部放上一张油纸,在模具周围刷上油。

7、最好我们将蛋清和蛋黄混合的液体倒入其中,颠一下,颠出气泡,在用保鲜膜盖上磨具,在上面戳几个空,放癫痫病去陕西哪个医院检查入蒸锅中大火蒸20分钟,关火后在焖五分钟,美味的蛋糕便制作完成了。

使用以上五分钟懒人蛋糕做法做出来的蛋糕,不仅制作方法简单,而且蛋糕的弹性十足,有一些酸奶的味道,同时也有着面粉的厚重感,入口软绵,甜度刚好,不论是老人还是小孩都可以吃,而且自己制作的蛋糕健康又卫生,成就感十足。


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