泡水喝要注意区分桔皮和陈皮_春季养生要注意避免

泡水喝要注意区分桔皮和陈皮

【 - 春季养生要注意避免】

我们总以为桔皮就是陈皮,觉得是一回事,其实不是呢。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单,两者的功效略有不同,所以泡水喝的时候我们要注意区分。

桔皮陈皮,泡水喝要注意区分

许多人买了桔子后,喜欢用桔子皮代替陈皮泡水喝,其实这种做法是不对的。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮,另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越多,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。

而新鲜桔子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外桔皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。

具体来说,桔皮的功效是这样的

1、降火、醒酒。将桔子皮榨汁或者泡水饮用,可以起到去火的作用,对于醉酒的人来说,桔子皮还可以用来醒酒。

2、除异味、清新空气。冰箱中东西放多了味杂,放进一些桔子皮,它的清香气息能够排除掉冰箱里的异味。在其他的空间,桔子皮也有此功效。

3、驱蚊虫。将桔子皮晒干,还可以把它当蚊香来食用。夏季,可以点燃干桔皮驱赶蚊蝇。

4、护发、润肤。将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。把桔子皮放入脸盆中,它可散发清香,还能润肤,防治皮肤干燥。

5、天然肥料。喜欢养花的人家,可将桔皮泡在水里沤肥,加进盆土作肥料,没有难闻的气味,肥效还很持久。

6、去跳蚤、虱子。喜欢养宠物的人家,可以将桔子皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。

陈皮的功效是这样的

1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

5.抗炎作用:陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。

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陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。

中医介绍,秋冬季节,天干物燥,陈皮作为一味中药,泡水饮用,能清热、化痰、去燥,皮肤病患者可以经常饮用。

桔皮陈皮!泡水喝要区分!

陈皮泡水要注意

进入冬季,桔子大量上市,许多人买了桔子后,喜欢用桔子皮代替陈皮泡水喝,其实这种做法是不对的。陈皮并不是陈放几天的干桔子皮那么简单。首先只有成熟的桔子皮才能做成陈皮,另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越多,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。而新鲜桔子皮中挥发油含量较高,用其泡水,不但不能发挥它的药用价值,还会刺激肠胃。另外桔皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗很难将这些有害物质去除干净,所以最好不要用鲜桔子皮泡茶或泡酒。

除了用陈皮泡水喝外,牛蒡、贡菊、枸杞等都可作为代茶饮,在寒冷的冬季,皮肤病患者可以多喝些代茶饮,滋阴润燥,对身体大有益处。

陈皮泡水要注意

【陈皮主治功效】:理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

需提醒的是,陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效,另外,因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染,这些化学制剂有损人体健康,因此,不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

在中药归类中,它是属于理气药物,但因同时具有健胃、驱风、止呕逆的作用,而常与消化药或脾胃药并用。此外尚有燥湿化痰的功效,对于痰多黏白、胸脘闷者有其疗效。

婆婆丁泡水喝要注意什么?婆婆丁属于一种药材,不仅能够抗菌消炎,同时还可以防治肿瘤以及美容养颜。那么婆婆丁泡水喝的禁忌有哪些呢?下面就一起来了解一下吧!

婆婆丁泡水喝哪看宝宝癫痫病好的禁忌过敏反应研究发现,有部分人群在将婆婆丁泡水服用后会过敏,例如全身痉挛或者是麻疹。出现这种情况一定要特别的注意,立即停止再服用婆婆丁,然后到正规的医院进行检查。除此之外,有些人服用婆婆丁之后会出现恶心想吐以及肠胃不适的情况,这些都需要特别的注意。如果是注射婆婆丁试剂之后,身体出现脸色发白甚至青紫的情况,也有一些人是打寒颤,这也是属于过敏的情况。建议这种时候都是应该立即停止服用。

服用要科学很多人心中都有一种这样的错误思想,也就是我多吃一些药,身体就能够更快的恢复健康。事实上,如果你没有科学的服用药物,而是自己盲目的增加用量,不仅不能够令身体恢复的更快,反而有可能危害健康。如果过量的服用婆婆丁,身体就会承受不了,出现恶心想吐等一些肠道不舒服的情况。为什么会出现这些症状呢?专家告诉我们,由于大量的婆婆丁进入身体之后会导致肾小管变窄,这样导致细胞的流通就会减慢,管中就容易出现过度浑浊或者是肾小管发胀的情况,这样身体就会出现各种各样的毛病了。

对症下药想要通过药物来令身体恢复健康,那么首先我们就要对药物具有一定的了解。婆婆丁主要治疗的就是热症,所以患有阴寒证的患者千万不能够服用。很多人认为只要是感染的情况都是属于热症,这就可以使用婆婆丁来治疗疾病。事实上,也有少部分的身体感染情况是属于阴寒证的。如果身体出现这种情况,那么就不会发热,同时患病的时间也会比较长,体质更加的差劲。如果这个或死后用婆婆丁煎煮之后服用治疗疾病,不仅不能够让身体远离疾病,反而会令疾病更加的严重,身体也是越来越差,出现食欲不振以及身体疲劳的毛病。

所以说,平时在服用婆婆丁的时候一定要谨慎,不能够将所有的疾病都归为热症,也不能够将婆婆丁简单的认为是抗菌消炎功效的药材。在使用之前一定要弄清楚自己的身体情况,最好能够在专业医生的建议指导下服用。

不适合慢性肠炎患者服用小编建议患有慢性肠炎的患者最好不要将婆婆丁泡水喝,这样不仅肠炎不能够得到有效的控制和治疗,身体也容易出现非常严重的腹泻。不过值得庆幸的是,则会中腹泻对于身体的影响并不大。

婆婆丁的其他吃法婆婆丁绿豆汤材料:婆婆丁、绿豆、白糖

将新鲜的婆婆丁洗干净之后直接放入清水中进行煎煮,然后过滤干净之后去除渣滓。将汁液放入锅中,最后加入绿豆进行熬煮绿豆汤,起锅之前加入少量的白糖搅拌均有就可以了。

功效:婆婆丁还有绿豆这两种诗食材都具有清热解毒以及利尿的效果,所以这种食谱非常的适合小便不利、便秘或者是尿路感染的患者服用。

婆婆丁粳米粥材料:新鲜翠嫩的婆婆丁、粳米、食盐、葱姜、食用油

将婆婆丁洗干净之后翻入开水中焯一下,沥干水后切碎。将粳米洗干净,备用。在油锅中加入葱花,爆香之后加入蒲公英以及食盐翻炒,入味之后取出备用。将粳米放入锅中熬粥,粥成之后加入婆婆丁继续熬煮十五分钟就可以了。

功效:这道粥的味道稍微带有一股苦味,服用之后具有非常不错的清热解毒的效果。这道食谱适合乳痈肿痛以及发炎的患者服用,经常服用也能够提高身体免疫力。

葛花不仅仅是一种食物,还是一种比较常见的中药材,使用以后会起到解酒的作用,一般来说大多数的人都是可以食用葛花的,现在的研究发现,葛花里面还有一定的异黄酮类化合物,也就是经常说的葛根素,这种物质是可以提高我们身体的体质的,还可以起到促进新陈代谢的作用,还可以治疗多种的疾病,下面就来给大家介绍一下,葛花泡水喝需要注意哪些事情?

不适合服用葛花的人群

葛花虽然对我们的身体有着一定的帮助,但是在服用之前一定要分清楚自己的体质,如果是低血糖患者的话,那么就不适合服用葛花了,如果服用对身体健康是不好的,除此之外,葛花如果想要长时间的服用的话,每天的剂量应该控制在三十克以下。

毒副反应

传统的中医认为,葛花没有什么毒素,是一种无毒,药材是可以被广泛使用的,但是科学家通过实验发现葛花本身还是具有一定毒性的,不过毒副作用是比较不明显的,不会产生畸形或者是突变的可能,虽然说葛花的毒性比较小,但是我们在使用的时候也要特别的小心,不能够大剂量的使用,葛花服用最好选择口服,这也是一种比较安全的方法,如果大剂量的服用葛花,会导致身体出现心肌缺血,或者是传导受阻的情况,对身体健康是非常不利的。

以上给大家介绍的就是葛花泡水喝的一些注意事项,通过上面的介绍,相信大家也有所了解了,大家在日常生活里面服用葛花的时候一定要注意用量,如果大剂量的服用,对身体会带来一些不良的反应,总而言之,在日常的生活里面,一定要在医生的指导下使用葛花,这样对身体才是最负责任的,今天就给大家介绍到这里了。

众所周知,将山楂泡水服用之后具有很好的健胃消食以及降低血压和减肥的作用。可以在饭后服用一杯山楂水,这样能够有效的起到消食的作用。下文做了具体介绍,小编带大家一起新发突变引起的癫痫能治好吗?来看看。

6胃酸过多者不宜多喝山楂水

虽然山楂水有较好的消化功效,但是却没有保健脾胃的功效,仅仅只能够促进身体中分泌出更多的消化液体。在这个刺激的过程中,会对肠胃造成一定的刺激性。

所以说,如果是患有肠胃疾病的患者最好不要空腹服用山楂或者是山楂水,常见的肠胃疾病就有胃炎、胃溃疡、胃酸过多或者是食管炎以及反流性胃炎,患有这些疾病的患者服用之后不仅不能够促进身体健康,反而会加重疾病。

7山楂发白不宜再喝

当泡了几次山楂后,如果山楂发白了,说明山楂已经泡的够数了,应该及时丢弃山楂换新的,再喝没味了,也没有减肥、消食等功效了。

8大病初愈后不宜服用

大病初愈之后的患者不适合服用山楂或者是山楂水,因为这类型的患者需要的是大量的补充营养物质,这样才能够促进身体恢复元气。而山楂具有耗气的作用,并且还会加快体内的消化,服用之后不仅不能够令身体更加强壮,反而会影响身体对于营养物质的吸收。

现在出现高血压,头晕目眩的人越来越多,当出现这些不良症状以后大家就可以用钩藤进行治疗,但是大家也需要注意正确的方式方法,有一些人是不能服用钩藤的,如果服用了以后反而会对身体健康造成不利影响,泡水喝这种方式比较简单,大家应该注意一下这方面的知识。

钩藤可以起到很好的清热作用,如果在日常生活里面身体里面没热火就不适合服用这种中药材。另外,钩藤还具有盗气的功效,所以体虚患者不适合接触钩藤。总而言之,生活中无火患者以及体虚患者都不要服用钩藤,避免健康出现问题。

通常情况下我们都用钩藤泡水服用或者煎汤服用,煎煮的时间一定不要太长,这样会让药效流失,用量控制在1.5钱到3钱之间,不要大量服用。除此之外,钩藤也可以制作成药散来使用,操作将更加的简单并且效果也很不错。

鉴别钩藤的方法大家也应该了解清楚,这样才能够从根源上杜绝,服用钩藤以后出现的不良反应。市面上的钩藤大多都是干燥的带钩茎枝,茎枝的形成是方形的,表面红棕色或者棕褐色,并且有凸起的茎节,并且节上有对生的两个弯钩,尖端部分是内卷曲的基部则是稍微圆润一些。钩藤外表光滑,可以看到一些纵痕纹。质地轻但也比较坚硬,并不容易折断,折断后的外层是棕红色的,内里是淡黄色的并且疏松如同海绵。药材没有无气,味道也比较淡,生活中挑选应该选择茎小、钩光滑并且结实、颜色是红褐色或者是紫褐色的,这样质量才会更好。

上面给大家介绍的就是钩藤泡水喝需要注意的一些禁忌,看了上面的介绍大家应该也有了一定的了解,大家只有掌握正确的服用钩藤方法才能避免出现副作用,大家除了可以把钩藤泡水来喝,还可以喝钩藤茶,钩藤蜜茶,天麻钩藤茶,都能够起到很好的治疗疾病以及保健作用。

橙子橘子富含丰富的维C,除了吃果肉外,橙子皮还能泡水喝,不过也要注意这些饮食禁忌。下面小编为你介绍下橙子皮泡水喝要注意哪些禁忌,一起看看吧。

橙子皮能泡水喝吗

在日常生活中,人们也会选用橙子皮泡水,这样泡出来的水口感清香,还可润喉。但现今市面上的橙子表面都会有一层保鲜剂,很难清洗,如果稍加不注意,或过量饮用,则会适得其反。因此,在泡水时尽量选用经过加工的陈皮,能够更好的发挥其功效。

橙皮虽然有着良好的药用价值及食用价值,但是也不能过量食用,以免产生不良效果。

橙子皮泡水喝的功效

上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮,能帮助胃消化,消热解毒,预防上火。

专家:橙子皮泡水喝不安全

中药不能随便吃,用橙子皮泡水喝,也不安全。最近英国的专家说,橙子皮上有6种致癌物质,是不能食用的。我国的专家也表示,用橙子皮泡水喝,的确不安全。但橙子皮中有一层蜡质层,可以保护化学农药渗透到果肉之中,所以,吃橙子的果肉,还是很安全的。

橙子皮泡水喝的禁忌

一个小时以内不要喝牛奶

为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸,而牛奶中则是大量的蛋白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。

服用要适量不能够贪多

橙子皮虽然服用之后对身体好处多多,不仅能促进消化保健肠胃,同时还有美容养颜的效果,但是并不是喝越多越好。小编建议大家平时在喝橙子皮茶的时候一定要适量,选择科学的服用方法,不要贪多,避免导致身体健康受损。

喝完橙子皮茶之后要刷牙

建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔,最好要及时漱口,避免对牙齿造成危害。

选择合适的橙子皮

现在的很多橙子都是撒上农药,市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂,这些物质很山东治疗癫痫医院 难能够使用清水就洗干净的。所以说,平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因为不干净。

相克食物

现代科学研究发现,橙子以及橙子皮茶在服用的时候要注意一些相克的食物,例如虾、猪肉以及槟榔等。

如果橙子和虾仁一起服用会刺激肠胃,不仅不容易消化,还有可能出现恶心想吐的情况,这是因为橙子中含有单宁而虾仁中含有丰富的钙质,这两种物质结合之后就会产生一些不容易消化的物质,不利于身体健康。

橙子中的单宁会和猪肉中的蛋白质结合,这样产生的物质也不容易消化,身体会出现肚子痛以及恶心想吐的症状。

槟榔对于很多人来说不陌生,特别是在我国的南方,具有祛痰止咳以及消食醒脑的功效,所以在吃了槟榔之后就不要吃橙子,而吃了橙子之后就不要吃槟榔,两种物质药性相克。

不适合服用橙子皮茶的人群

如果身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免并且加重。

预防橘子病

有些人在吃了橙子孩子后身体出现皮肤泛黄、恶心想吐以及精神不振焦躁等症状,那就是患有橘子病了,也就是科学上所说的胡萝卜素血症。这种疾病在吃了大量的橙子之后就会出现,这种疾病不需要治疗就能够恢复健康,但是一定要立即停止服用这些水果。

中药的种类是比较多的,而且不同的中药不仅仅是外形不一样,它们的功效同样也是不一样的,茯苓跟陈皮就是其中的一种中药,茯苓是那种真菌形式的东西,而陈皮是那种晒干了以后的果皮,这两种中药是可以用来泡水喝的,而且它们泡水喝具有一定的功效,那么茯苓陈皮泡水喝的功效又是什么呢?

陈皮和茯苓是两种中药材,同时也都可以用来泡水喝的。陈皮就是我们说的桔子皮,有很好止咳效果。茯苓食用的也有很多,泡水喝是最简单的方法了,有很好的减肥效果。后来有人将茯苓和陈皮一起泡水喝发现不但可以减肥而且还可以健脾胃,对于湿气较重的肥胖都更为适合。需要注意的陈皮茯苓都属于药材所以在食用时一定要注意用量,最好能在专业医生的指导下服用。

茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。茯苓之利水,是通过健运脾肺功能而达到的,与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。

陈皮是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。

芦荟是一种比较常见的植物,很多人都会在家里面养一些芦荟,平时皮肤出现伤口就可以用一些芦荟进行外敷,能够让皮肤恢复的速度变得更快,而且很多爱美的女性也会用一些芦荟来保养自己的皮肤,芦荟的食用价值也是非常高的,可以用芦荟泡水喝,下面要给大家介绍的就是芦荟泡水需要注意的禁忌。

注意适宜人群

虽然芦荟有很多作用,但是脾胃虚寒或者身体比较虚弱的人,最好不要服用芦荟。芦荟可以达到清热解毒的作用,身体体质比较好的人用芦荟泡水喝,能够强身健体,但是体质较差的人食用芦荟不仅不能达到很好的效果,反而容易雪上加霜,不利于身体的恢复。

新鲜叶片要适量

成年人适当的喝一些芦荟泡水是可以的,但是用量一定要把握好,女性每一天使用的芦荟都不能超过四厘米,而男士可以稍微增多一些,但是老人和小孩食用要注意,用量应该更少。经期的女性和孕妇好不要吃芦荟。

不要把芦荟当作灵丹妙药

虽然芦荟可以治疗某一些疾病,但是并没有办法达到很神奇的效果,不要把它当作神奇的药物使用,一些疾病发作很突然或是症状极为严重的患者,不要病急乱投医,还是应该及时入院治疗。

不要把龙舌兰误当作芦荟

芦荟和龙舌兰在形状上面是比较相似的,但是龙舌兰有毒,不能食哈尔滨正规的癫痫病医院用,芦荟除了有上农大叶芦荟,木立芦荟可以使用新鲜的叶子以外,大多数也只能作为观赏性的植物使用,有些芦荟品种还是有毒的,误食后可能引起中毒甚至危及生命安全。

上面给大家介绍的就是芦荟泡水喝需要注意的禁忌,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道芦荟泡水喝需要注意的地方有很多,大家就应该根据自己的身体情况来选择最佳的方法使用,这样才能让身体变得更加健康。

陈皮是一种水果的皮晒干了以后制成的中药,这种东西做起来是非常简便的,而且它还能够用来泡水喝,我们一般采用的都是橘子皮,陈皮不光可以反复泡水喝,它还能够加入一些东西然后再泡水喝,这样功效同样会大大的提高不过很多人不知道应该加什么,那么陈皮与什么一起泡水喝?

陈皮+生姜:1、缓解感冒:春天人容易犯困,免疫力下降,经常泡上一杯陈皮生姜茶,不仅可以止咳化痰,亦有预防感冒作用。

2、排汗解热:姜辣素能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液带走体内的余热,有助于驱除体内风寒。

3、延年益寿:老年人常喝陈皮生姜茶,可以调中开胃,安神健脑,具延年益寿,增强人体活力之功效。

4、预防脚气:对脚气真菌感染有抑制作用。

陈皮+梨1、风寒咳嗽:陈皮能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上梨不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

2、清热降火:春季气候干燥,比较容易上火,陈皮秋梨汤具有清热降火、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。

陈皮+胎菊1、提高抗病力:胎菊中氨基酸种类齐全,有助于促进人体内抗体的合成,增强自身免疫功能,提高抗病力。

2、清肝明目:胎菊中含有丰富的胡萝卜素和维生素,配合陈皮食用不仅清肝明目还可以改善肝血不足,视力下降。

3、消除异味:陈皮水可以调节体内大汗腺发出的异味。

陈皮+普洱茶1、健齿护齿:普洱茶中含有许多生理活性成分,陈皮具有杀菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔异味,保护牙齿。

2、抗衰老:普洱茶中含有维生素E、茶多酚、氨基酸等,而陈皮有维生素C,具有抗氧化功能,因此陈皮普洱茶被称为“益寿茶”。

3、解酒:《本草纲目拾遗》记载:“普茶最治油蒙心包,刮肠、醒酒第一。

陈皮+大枣1、慢性胃炎:陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效,大枣能滋补脾胃,调和气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

2、养血安神:大枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

【导读】喝酸奶时要注意哦!食品安全一直以来是我们关注的话题,因为它直接关系到我们的身体健康、生命安全,自从三聚氰胺事件后,奶制品行业就一直话题不断,时不时地各大奶制品企业被爆出过期奶、食用胶不合格等等一系列的事件,酸奶也是奶制品的一种,也颇受广大人民群众的欢迎,如何辨别。食用呢?给您带来喝酸奶时要注意哦这篇文章。

喝酸奶时要注意哦

怎样判断劣质酸奶

合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清晰出,呈乳白色或稍淡黄色。吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡,有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿。值得注意的是,变质的酸奶都不可食用。

东北农业大学博士导师骆承庠教授指出,好的产品一定是采用好的原料生产的,这是酸奶生产中一个首要原则。总体而言,我国原料乳的质量要较发达国家差一些,但是这几年一些大型乳制品加工企业在原料乳质量的改进方面做了许多工作,使原料乳的质量有了很大的提高。原料乳较差一般是指乳干物质较低、细菌数和体细胞数较高,含有抗生素以及人为掺入一些不洁物质,这些都会影响到原料乳的质量。就酸奶生产而言,一些大厂采用的原料乳质量较好。但含乳饮料的生产,特别是加酸调制的含乳饮料,对原料乳的要求不及生产酸奶的严格。

建议多喝酸奶的特定人群

经常饮酒、吸烟、从事电脑操作、便秘的人,患有粉尘职业病、骨质疏松的人,接受化疗的患者,服用抗菌素的人,萎缩性胃炎的患者,以及心血管疾病的患者等,这十类人建议多喝酸奶的特定人群。多喝酸奶,对他们的疾病可以起到辅助治疗的作用。

由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

喝酸奶也要选择合适的时间段,研究表明,饭后半小时到2小时之间喝酸奶,有利于肠胃对食物的充分吸收。切忌不可空腹喝酸奶,睡觉前喝酸奶,也有利于在睡眠后,身体对食物的充分吸收、转化。